黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。

本期的每期一景，让我们一起来看看中中农业园内刚刚成熟的黄瓜吧！

买回来食用的黄瓜，为防止有植物生长素或农药残留，记得将其用流水冲洗10分钟，或用开水烫漂，能去皮的尽量去皮。